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广西的特色美食小吃种类繁多,以下是一些在广西广受欢迎的特色美食小吃排名(无先后顺序):
1. 螺蛳粉:螺蛳粉是广西特色的传统小吃,以米粉为主料,搭配螺蛳、酸笋、腐竹等配料,味道独特,鲜美可口。
2. 老友粉:老友粉是广西的一种传统风味小吃,以红薯粉为原料,配以肉末、酸笋、花生等,味道微辣、酸爽可口。
3. 桂林米粉:桂林米粉是广西桂林地区的传统名吃,以优质大米为原料,经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成,口感滑爽,汤汁鲜美。
4. 阳朔啤酒鱼:阳朔啤酒鱼是广西桂林阳朔县的一道特色菜品,以新鲜的鱼肉搭配啤酒和多种调料烹制而成,味道鲜美,鱼肉鲜嫩。
5. 龙胜米粉:龙胜米粉是广西桂林市龙胜各族自治县的传统美食,以当地特产的籼米为原料,经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成,口感细腻,汤汁清亮。
6. 六堡茶:虽然六堡茶是一种茶叶,但在广西也有一定的知名度,其独特的口感和香气深受人们喜爱。
7. 糖葫芦:糖葫芦是广西的传统小吃之一,以山楂串成串,外裹一层厚厚的糖浆制成,甜中带酸,非常美味。
8. 艾叶粑粑:艾叶粑粑是广西的传统美食之一,以艾草为原料制成,具有独特的香味和口感。
此外,还有豆腐圆子、煎堆、糍粑等也是广西的特色美食小吃。这些小吃各具特色,无论是口感还是味道都让人回味无穷。
广西特色美食小吃排名有哪些(广西特色美食排行榜)
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