洛江区正宗特产有哪些（洛江名小吃）

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洛江区正宗特产有哪些

洛江区位于中国福建省泉州市，这里有许多正宗的特产。以下是一些洛江区的特产：

1. 双龙戏珠：这是洛江区著名的特色糕点，由糯米粉、糖、猪油等原料制成，形状像两个相连的龙珠。

2. 万安菜粽：万安菜粽是福建省泉州市洛江区的传统名点，又称薄荷粽。粽子内包裹着猪肉、蘑菇、花生等食材，香气扑鼻，味道鲜美。

3. 罗汉斋：罗汉斋是一道福建省传统的名菜，属于闽南菜。它的主要食材包括白萝卜、胡萝卜、香菇、海带等，口感清爽，营养丰富。

4. 仙草冻：仙草冻是福建省泉州市洛江区的传统特色小吃，主要由仙草汁、淀粉、白糖等原料制成，口感Q弹，清凉爽口。

5. 马甲镇韭菜：马甲镇的韭菜是泉州市洛江区的特产之一，以其鲜嫩、辛辣、味香而著称。

6. 河市西街肉丸：河市西街肉丸是福建省泉州市洛江区的传统名吃，以猪肉为原料，手工制作而成，肉质鲜美，口感弹牙。

此外，还有罗溪山茶油、虹山乡山苦茶、万安纸伞、罗溪玉带石雕等也是洛江区的特产。这些特产各具特色，无论是作为礼品还是自己品尝，都是不错的选择。

洛江名小吃

洛江的名小吃众多，以下是一些推荐：

1. 万安糖葫芦：这是泉州市著名的传统小吃。糖葫芦以竹签串成串，外裹一层硬糖，色泽鲜艳，味道酸甜可口。

2. 洛江豆腐丸：这是福建省泉州市的传统小吃。豆腐丸子是用豆腐做成的丸子，既能做菜，又能作点心。

3. 虹山乡猪脚面线：这是泉州市洛江区的特色小吃。猪脚面线是线面的一种，汤料以猪骨汤为主，配料有青菜、炸酱等。

4. 马甲镇鸭仔饭：这是福建省泉州市洛江区的传统美食。鸭仔饭的香味四溢，饭香扑鼻，是当地人喜爱的美食之一。

5. 罗溪镇青草冻：这是福建省泉州市洛江区的特产。青草冻是洛江的特色美食，用洛江河中生长的青草制成，口感爽滑，具有清热解毒的功效。

6. 东关素面：这是福建省泉州市洛江区的传统小吃。面条煮熟后，配以香菇、海苔、花生等配料，味道鲜美。

7. 双阳阳伞骨：这是福建省泉州市洛江区的特色小吃。阳伞骨是形状像伞骨的糯米团，外酥内软，香甜可口。

8. 万安肉粽：这是福建省泉州市洛江区的传统美食。粽子内包裹着猪肉和其他配料，香气扑鼻，味道鲜美。

9. 河市卤面：这是福建省泉州市洛江区的特色小吃。卤面是汤面的一种，汤头以猪骨汤为主，面条细长，口感滑爽。

此外，还有马甲扁肉、罗溪肉饼、万安纸包鸡等也是洛江的特色美食。这些小吃各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给您美味的享受。

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