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宁波市特产美食有哪些
<宁波市特产美食丰富多样，以下是一些著名的宁波美食：
1. 油赞子：一种油炸的面食，色泽金黄，口感酥脆，是宁波地区的传统名吃。
2. 缸鸭狗：宁波的传统小吃，用面粉制成的糕点，因外形像缸和狗而得名。口感松软，香甜可口。
3. 油浸带鱼：将带鱼切片，用油浸泡后，撒上椒盐，口感鲜美。
4. 油爆虾：选用活虾为原料，以葱姜蒜爆炒而成，色泽金黄，口感鲜嫩。
5. 龙须糖：宁波的传统名点，用糯米粉和白糖制成，色泽洁白，口感细腻，甜而不腻。
6. 豆腐丸子：用豆腐制成的丸子，口感鲜嫩，汤汁四溢。
7. 红烧带鱼：选用带鱼为主料，红烧而成，色泽红亮，味道鲜美。
8. 炒年糕：宁波的传统小吃，用糯米粉制成的年糕，炒制而成，口感软糯，香甜可口。
9. 醉蟹：宁波的传统名菜，选用梭子蟹为原料，经过腌制后蒸煮而成，口感鲜美，酒香浓郁。
10. 东福园宁波菜：以宁波菜为主，特色菜品包括东福鳝丝、东福豆腐等，口味鲜美，深受当地人喜爱。
此外，还有慈城水磨年糕、糟卤菜、油浸带鱼、宁波汤圆、缸鸭狗、三宝殿烤鸭、东福鳝丝、龙凤配对虾、宁波海鲜干货、临海瓶装橄榄油、慈城千层饼、宁海白象香肠、五香豆腐干、油爆双脆、临海烤鸭等也是宁波的特色美食。
这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能带给您美味的享受。
宁波市特产美食有哪些地方
宁波市特产美食丰富多样，以下是一些具有地方特色的美食：
1. 油赞子：一种用面粉加鸡蛋和油调成的糊状食品，下油锅炸制而成，因色泽金黄、表面光滑、口感酥脆而受到喜爱。
2. 缸鸭狗：宁波传统名点，用面粉制作的糕点，其形状类似于饺子，但比饺子长，顾名思义，缸鸭狗是宁波人在缸中蒸煮而成的糕点。
3. 油浸带鱼：将带鱼切片，用盐、胡椒粉、料酒、姜片腌制片刻，再放入热油锅中煎至两面金黄，醉后淋上酱汁即可。
4. 油爆虾：选用活虾为原料，下入热油锅中快速翻炒至虾肉变色，再加入葱姜蒜等调料爆香，醉后浇上用淀粉勾芡的卤汁即可。
5. 龙须糖：宁波传统名点，用糯米粉、芝麻、白糖等原料制成，色泽金黄、口感酥脆，是宁波人民喜爱的传统名点之一。
6. 油包心：一种用糯米粉制成的圆形点心，内有豆沙馅料，外皮薄而酥脆，口感独特。
7. 水晶油包：宁波传统名点，用面粉制作的皮包裹着豆沙馅料，然后放入蒸笼中蒸熟，醉后取出晾凉即可食用。
8. 油炒米：将糯米粉、芝麻、白糖等原料混合均匀后，用手搓成小圆球，再放入热油锅中炒制而成，口感香脆可口。
9. 红烧带鱼：选用新鲜带鱼为主料，辅以葱姜蒜、酱油、糖等调料烹制而成，色泽红亮、鱼肉鲜嫩。
10. 宁波汤圆：宁波传统名点，用糯米粉制成的圆形汤团，内有甜或咸的馅料，煮熟后口感软糯、香甜可口。
此外，还有油浸带鱼、油爆虾、宁波汤圆、红烧带鱼、水晶油包、缸鸭狗、油赞子、龙须糖、油包心等也是宁波的特色美食。这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能带给人们美妙的味觉享受。
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