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卫辉市，位于河南省北部，拥有丰富的特色小吃。以下是一些卫辉市的特色小吃：
1. 卫辉烧鸡：卫辉烧鸡是河南省新乡市卫辉市的汉族传统名吃，始于清朝，其特点是色泽金黄、肉质鲜嫩、口感醇香。
2. 卫辉烩面：卫辉烩面是河南省新乡市卫辉市的汉族传统面食，以面条、羊肉、木耳、粉条等为主要食材，汤头浓郁，味道鲜美。
3. 卫辉炒凉粉：卫辉炒凉粉是河南省新乡市卫辉市的汉族传统小吃，主要原料有绿豆粉、豌豆粉、凉水等，色泽洁白，口感滑嫩，味道香辣可口。
4. 卫辉肉丸：卫辉肉丸是河南省新乡市卫辉市的汉族传统名吃，以猪肉为主要食材，肉质鲜美，口感弹牙。
5. 卫辉酸辣粉：卫辉酸辣粉是河南省新乡市卫辉市的汉族传统小吃，以红薯粉条、酸辣汤、蒜泥、辣椒等为主要食材，味道酸辣可口，十分开胃。
此外，卫辉市还有老庙牛肉、太公钓鱼、望京楼羊肉、新乡熏枣等特色美食，纸得一试。这些小吃不仅代表了卫辉市的饮食文化，也体现了当地人民的热情和生活的乐趣。
卫辉市特色小吃有哪些（卫辉有什么特产好吃的）
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