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潮阳区的风味美食丰富多样，以下是一些著名的特色美食：
1. 谷饶牛肉：以瘦牛肉为原料，配以特制酱汁，口感鲜嫩，肉质爽滑。
2. 东望仙桥牛肉干：选用上等牛肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道香醇，口感独特。
3. 两英豆干：以黄豆为主要原料，经过磨浆、煮浆、包坯、烘烤等工艺制成，口感酥脆，营养丰富。
4. 沙溪凉粉：采用优质大米制作，搭配特制酱汁和花生碎，口感爽滑，味道鲜美。
5. 东望仙桥糕烧番薯：将番薯切片，加入糖、猪油等原料，烘烤而成，口感香甜软糯。
6. 贵屿双忠猪脚：选用猪脚为主料，配以多种药材炖煮而成，具有滋补养生的功效。
7. 铜盂烈焰牛丸：以牛肉为原料，手工捶打成泥，搭配特制酱汁和香菜，口感鲜嫩弹牙。
8. 棉北翠微蛋糕：采用优质鸡蛋、牛奶、面粉等原料制作而成，口感松软细腻，香甜可口。
9. 海门糕仔：是一种传统的潮汕小吃，用糯米粉、糖、水等原料制成，形状独特，口感香甜软糯。
10. 东望仙桥鲜虾饼：选用鲜虾为原料，搭配特制酱汁和面粉制作而成，口感鲜美，外酥里嫩。
此外，还有东山珍珠菜、东望仙桥米浆、仙桥牛肉丸、东望仙桥猪脚等也是潮阳区的特色美食。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
潮阳区风味美食有哪些（潮阳区特色）
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