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五峰土家族自治县著名的小吃有哪些
<五峰土家族自治县，位于中国湖北省宜昌市，是一个充满土家文化的地方。这里的小吃独具特色，以下是一些著名的五峰土家族自治县小吃：
1. 合渣：合渣是土家人的传统小吃之一，它是由豆腐乳和肉末一起煮制而成，口感鲜美，营养丰富。
2. 葛仙米：葛仙米是五峰土家族自治县的一种传统特产，它是由葛根粉加工而成的绿色食品，口感滑嫩，营养丰富。
3. 油茶汤：油茶汤是五峰土家族自治县的一种传统饮品，它是由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味，喝上一口，让人精神焕发。
4. 五峰烤鱼：五峰烤鱼是五峰土家族自治县的一道特色菜，选用新鲜的鱼经过烤制而成，口感鲜美，鱼肉嫩滑。
5. 土家糍粑：土家糍粑是五峰土家族自治县的传统小吃之一，它是由糯米和不同的馅料包裹在一起，经过蒸煮而成，口感软糯，香甜可口。
6. 麻辣鸡块：麻辣鸡块是五峰土家族自治县的一道特色菜，选用鸡肉经过腌制后炸制而成，口感鲜嫩多汁，麻辣味浓。
此外，烤乳猪、葛仙米羹、玉露春茶以及合渣粉等也是五峰土家族自治县的著名小吃。这些小吃不仅深受当地人喜爱，也吸引着众多游客前来品尝。
五峰土家族自治县特色菜图片
五峰土家族自治县的特色菜品包括“合渣”等，以下是关于“合渣”的介绍以及一张相关图片：
### 合渣
* 简介：合渣是湖北省宜昌市五峰土家族自治县的特色美食。它是用豆腐乳和肉末做馅，然后包裹在黄豆粉做的皮中，之后放在特制的火坑里烤制而成。
* 口味与特点：合渣口感独特，既有豆腐的细腻，又有肉末的咸香，再搭配上黄豆粉的香脆，味道鲜美且富有层次感。
### 图片
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此外，五峰土家族自治县还有许多其他美食，如土家三下锅、土家酸肉等，您可以尝试搜索这些菜品以获取更多信息。
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