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建湖县位于中国江苏省中部，拥有丰富的美食文化。以下是建湖县十大醉具代表性的经典美食：
1. 建湖大闸蟹：建湖大闸蟹产于江苏省建湖县，以其色泽鲜艳、肉质鲜美而著称。大闸蟹富含蛋白质、维生素和多种微量元素，深受消费者喜爱。
2. 建湖藕粉：建湖藕粉是建湖县的特色传统名点之一，以藕为原料制作而成。藕粉口感滑润，营养丰富，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
3. 建湖水饺：建湖水饺选用当地优质猪肉、韭菜等食材制作而成，皮薄馅嫩，味道鲜美。水饺既可作为主食，也可作为点心享用。
4. 建湖酱鸭：建湖酱鸭是建湖县的特色传统名菜之一，选用当地优质鸭肉经过腌制、炖煮等工艺制作而成。酱鸭色泽红亮，味道鲜美，营养丰富。
5. 建湖红烧仔猪肉：建湖红烧仔猪肉是建湖县的特色美食之一，选用当地新鲜仔猪肉经过红烧烹制而成。仔猪肉口感鲜嫩，味道鲜美，具有滋补养生的功效。
6. 建湖米饼：建湖米饼是建湖县的特色传统名点之一，以糯米粉为主要原料制作而成。米饼口感软糯，香甜可口，具有独特的风味。
7. 建湖麻油素干丝：建湖麻油素干丝是建湖县的特色传统名点之一，选用当地优质豆干、黄豆等食材制作而成。麻油素干丝口感细腻，香辣可口，具有提神醒脑的功效。
8. 建湖千层油糕：建湖千层油糕是建湖县的特色传统名点之一，选用当地优质面粉、白糖等食材制作而成。千层油糕层次分明，味道酥脆，营养丰富。
9. 建湖黄鳝面：建湖黄鳝面是建湖县的特色传统名菜之一，选用当地新鲜黄鳝、面条等食材制作而成。黄鳝面味道鲜美，营养丰富，具有滋补养生的功效。
10. 建湖羊肉汤：建湖羊肉汤是建湖县的特色传统名菜之一，选用当地优质羊肉和多种调料熬制而成。羊肉汤味道鲜美，营养丰富，具有驱寒暖胃的功效。
以上美食仅供参考，每个人口味不同，可以根据自己的喜好选择尝试。
建湖县十大醉具代表性的经典美食（建湖醉有名的美食有哪些）
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