顺昌县传统美食有哪些（顺昌县特色美食哪条街）

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顺昌县的传统美食丰富多样，以下是一些具有地方特色的美食：

1. 顺昌炒米粉：这是顺昌县非常有名的小吃，也是南平市传统的风味小吃。米粉细腻柔滑，汤汁鲜美，配料丰富多样，包括肉丝、青菜、花生等。

2. 顺昌豆腐丸：这是顺昌县的特色美食之一，是用豆腐做成的丸子，口感鲜嫩弹牙，汤汁清爽可口。

3. 顺昌肉脯干：这是顺昌县的特产之一，是用猪腿瘦肉制成，色泽红润，味道鲜美，口感酥脆。

4. 瑞昌烧饼：这是江西省瑞昌市的传统名吃，相传起源于北宋时期，至今已有千余年历史。烧饼外脆内软，香酥可口，是当地的特色美食之一。

5. 光泽米冻：光泽米冻是福建光泽县的传统名点，其色如琥珀，有弹性似果冻，且富含维生素C和纤维素，是绿色健康食品。

6. 邵武豆腐皮：邵武豆腐皮是福建省邵武市的汉族传统名菜，属于闽菜系。豆腐皮富含大量植物蛋白，经人体消化吸收后，能增加免疫力，防止心血管疾病，具有减肥健美的功效。

此外，顺昌还有老鼠粄、芋饺、苦槠豆腐、百侯薄饼、大口香肠、老鼠粄等传统美食，每一种都蕴含着独特的风味和文化底蕴。

顺昌县传统美食有哪些（顺昌县特色美食哪条街）

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