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和政县醉受欢迎的十大特色小吃
<1.和政凉粉：是甘肃省临夏回族自治州和政县一道独特的美食，以豌豆粉为原料制成，口感滑爽，酸辣可口。
2.和政酿皮：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统小吃，以面粉为原料制成，口感劲道，酸辣可口。
3.和政油茶：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统饮品，以茶叶、面粉、盐等为原料制成，口感香浓，提神醒脑。
4.和政烧饼：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统小吃，以面粉、芝麻、糖等为原料制成，口感酥脆，香甜可口。
5.和政米线：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统小吃，以米粉为原料制成，口感滑爽，汤汁鲜美。
6.和政烤全羊：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统名菜，以羊肉为主料，经过烤制而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。
7.和政手抓羊肉：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统名菜，以羊肉为主料，经过手抓烹饪而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。
8.和政酿皮子：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统小吃，以淀粉为原料制成，口感劲道，酸辣可口。
9.和政酸菜鱼：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统名菜，以鱼肉为主料，加入酸菜煮熟而成，口感鲜美，酸辣可口。
10.和政糖葫芦：是甘肃省临夏回族自治州和政县的一道传统小吃，以山楂为主料，外裹糖衣而成，口感酸甜可口。
和政县民俗特色
和政县位于甘肃省临夏回族自治州，这里拥有丰富多彩的民俗特色。以下是一些主要的民俗特色：
1. 民间艺术：和政县有着悠久的民间艺术传统，其中包括花儿、古筝、琵琶等。这些艺术形式不仅在当地广为流传，还吸引了众多游客前来欣赏。
2. 民间舞蹈：和政县的民间舞蹈独具特色，如“花儿”舞、“庄稼汉”舞等。这些舞蹈以欢快的节奏和优美的舞姿展现了当地人民的生活场景和精神风貌。
3. 民间建筑：和政县的民居建筑也颇具特色，多为传统的四合院式建筑，布局合理，雕刻精美，体现了当地人民的智慧和审美情趣。
4. 民间信仰：和政县民间信仰广泛，包括原始宗教、道教、佛教等多种信仰形式。这些信仰在当地的日常生活中占据重要地位，也是人们精神寄托的重要方式。
5. 节日习俗：和政县有许多独特的节日习俗，如春节期间的贴春联、放鞭炮、拜年等；端午节期间的赛龙舟、吃粽子等；中秋节期间的赏月、吃月饼等。这些节日习俗不仅丰富了当地人民的精神生活，还加强了人与人之间的交流与团结。
6. 特色美食：和政县的地方美食也极具特色，如和政酿皮、临夏牛肉面等。这些美食以其独特的口感和风味赢得了广大食客的喜爱。
此外，和政县还有许多其他民俗活动，如庙会、祭祀等，这些活动不仅展示了当地人民的文化素养和生活方式，也为游客提供了深入了解当地文化的机会。
总之，和政县的民俗特色丰富多彩，既有深厚的历史文化底蕴，又有浓郁的民族风情和地方特色。
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